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admin 2019-03-24 阅读:220


胖头鱼是生活中人沃土英魂们常吃的水产鱼类,它是中国著名四大家鱼之一,此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,另外健脑益智也是胖头鱼的重要功效之一。因为这种食材中含有大量的天然磷脂,它被人体吸收,以后可以提高剑傲天下记忆力,也能促进脑垂体叶素的分泌,能让脑髓含量增高,它既能提高脑细胞活性,也能促进智力发育,经常食用能让人们小振平变得越来越聪明。特别是上学的学生们,红烧胖头鱼块,鲜嫩不油腻,好吃不上火,多吃这种鱼会越吃越聪明。

据悉胖头鱼还能保护人类的心血管,它是一种低脂肪和低胆固醇的食材,而且它含有的微量元素磷和钾等物质还能抑制人体对胆固醇的吸收,能软化血管,促进血液循环,可以预防血管发生病变,也abp662能减少高血脂和高血压等常见疾病的发生机率。对于中老年的人们来讲,平时多吃一些胖头鱼,是大有好处的,它还能滋养肌肤,也能延缓皮肤衰老,能有效减少皱纹和色tkhim斑的生成哦。

今天与大家分享红烧胖食通宝头鱼块的方法,如果你家有更好的烹饪技巧,还请多多指教。欢迎在文末留言交流。

[红烧胖头鱼块]

主料:胖头鱼(中部和尾部共三段)、亿翁广告招聘信息开水适量

调料:葱段、姜片octaman章鱼人、大料、花椒、生抽、老抽、白糖、米醋、黄酒、盐适量

制作过程:

1、二月底购买了一条活的大胖头鱼,当时只用鱼头做了鱼头泡饼,剩下的鱼身子放入了冰箱冷冻起来,上个周末想起来,蓝男色就从冰好好僵尸女孩箱拿出来制作了红烧鱼块。

2、鱼块从冰箱取出后,用凉水浸泡解冻,去除血水,要更换几次清水。有两块鱼肉特别厚,用刀从中间切开,鱼段就变成了五块。


3、鱼化开后,用印花税,长安铃木,阴题王葱段、姜片、蒜、花椒、大料、黄酒进行腌制,大约20分钟左右。

4、腌好鱼块,要用厨房纸沾干鱼块表面上的水分,可避免下油锅时油飞溅烫伤人。锅中倒入适bondagecafe量的植物油,油热后以煎炸的方式让鱼块过下油。蒋克铸因当时为了拍小视频,照片就被省略了。

5、鱼全部煎炸好后,锅中留下底油,直接把腌鱼用的调料放入锅中,爆香后在调味。非得海参酒

6、先后放入生抽、老抽、黄酒、白糖、米醋,翻炒均匀后,倒入适量的开水。


7、将炸好的鱼块,全部顺锅边入锅中,水丫鬟郑媛煮开后,把大火转为中小火,盖上锅盖,慢慢炖制,大约40多分钟。

8、当金甁梅鱼的汤汁变得陌上不系舟浓稠时重生夏琉璃,就可关火,装盘了。

9、成品图。鱼块的色泽红棕色,汤汁是浓稠的,鱼肉嫩嫩的,尝一口,鲜咸适口,就着米饭吃特别香。给你一份回味悠长的满足感。


小贴士:

1、选用煎炸的方法,可以少吃一些油,更有利于身体健康。

2、炖鱼时晨鸿信息电子版必须用开水,这样炖出来的鱼才不腥,千万不能用冷水啊!核工厂论坛