易车网首页,【科普】吃了一盘蔬菜,男人竟多器官衰竭!这个菜很多人爱吃,一定要留神,快猫

admin 2019-04-19 阅读:239

最近有个蔬菜很是火,凭仗本身过硬的实力,好几次都登上了微博热搜。

它便是大名鼎鼎,两姐妹贵气十足的香椿,由于价格贵,雷宛莹一度成为了网友们吃不起的蔬菜。

本年春天,最贵的时分,香微库网椿卖到20元一两、200元一斤。

图源/网络

有人做了一个换算表:

1斤香椿≈39只小龙虾≈10只鲍鱼≈2只大闸蟹≈1只波士顿龙虾……

这么算下去,几斤香椿便是一瓶茅台酒了。

为此,许多网友纷繁戏弄,2019年的人生目标便是完成香椿自在。

香椿如此贵,天然有它的道理。

一是时令上比较考究,一般每年3~5月,只需芽不要叶,长成叶子就不能吃了;

二是香椿也是药,药食同源,能清热解毒,健胃理气,润肤明目;

三是好吃,口感香嫩、味鲜爽口,与蛋同煎,简直是绝配。

如此长处满满的香椿,怎能叫人不喜欢?

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不过,这香椿虽好,但假如吃法不对,那就可能会遭殃了。

吃了一盘香椿炒蛋

老大爷多器官衰竭住进ICU

3月31日,某75岁的老先生忽然呈现颤栗、发冷症状,一起上吐下泻。

紧迫送医后,被医院确诊为食物中毒易车网主页,【科普】吃了一盘蔬菜,男人竟多器官衰竭!这个菜许多人爱吃,一定要留心,快猫引发肝脏、肾脏等人皮娃娃歌曲试听多器官衰竭,经转院住进ICU调查,几乎丢掉性命。

图源/新闻截图

医师结合各项生化查看目标,确诊大爷是过量进食椿芽后引起了亚硝酸盐中毒。

本来前日晚餐时,家人在香椿树上摘了半斤香椿芽,悉数炒了鸭蛋。

余先生觉得香椿炒蛋特别好吃,一口气吃掉了五分之四。

医师标明,香椿芽尽管丰厚,但一起也易富集土壤傍边的硝酸盐,转化为亚硝酸德宝洗车机盐。

人体食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克导致逝世。

均匀每公斤椿芽中嫩芽就含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中更是每公斤高达55进忠公公-60毫克。如此高的含量,简单使人吃椿芽时叶瑞财回忆学发作亚硝酸盐中毒。

这样看来,香椿貌似是一道奥斯达蓄电池毒菜,那究竟还能不能吃香椿了?

答案肯定是能的,其实只需处理妥当,中毒危险就十分低。

吃香椿前,一定要先焯水

焯烫是下降亚硝酸盐最佳办法之一,研讨标明,焯烫1分钟,可除掉2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。

除此之外,最好只吃香椿嫩芽,嫩芽亚硝酸盐含量低,而老叶中则比较多。

所以敲黑板划重点了:吃香椿前,最好先焯水。

其实焯复硝酚钠的作用水,不只有助于去亚硝酸盐,男同志69还能除草酸、农药残留、亚硝酸盐等有害物质。

所以,关于含有以易车网主页,【科普】吃了一盘蔬菜,男人竟多器官衰竭!这个菜许多人爱吃,一定要留心,快猫上有害物质的蔬菜,吃时无妨都先焯焯水。

涩味重的蔬菜

如菠菜、苋菜、马齿苋、鲜竹笋、苦瓜、茭白等。

它们都含有草酸,直接吃不只会有涩味,并且草酸还会在肠道与钙结合构成沉易车网主页,【科普】吃了一盘蔬菜,男人竟多器官衰竭!这个菜许多人爱吃,一定要留心,快猫淀影响钙吸收,分泌过程中也简单在尿路与钙构成聚狼庄结石。

焯水可去除30%~87%的草酸,令影响大大减轻。

含天然毒素的蔬菜易车网主页,【科普】吃了一盘蔬菜,男人竟多器官衰竭!这个菜许多人爱吃,一定要留心,快猫

如芸豆、扁豆、长豆角、鲜黄花菜等

芸豆、扁豆等含皂素和植物血凝素,假如没有煮熟烧透,简单引起厌恶易车网主页,【科普】吃了一盘蔬菜,男人竟多器官衰竭!这个菜许多人爱吃,一定要留心,快猫、吐逆、四肢麻痹等食物中毒症状。

主张煮食前将两端的尖和丝去除,水泡5分钟,再沸水焯5分魔忍钟处理。

欠好清洗的蔬菜

如西蓝花、菜花等易车网主页,【科普】吃了一盘蔬菜,男人竟多器官衰竭!这个菜许多人爱吃,一定要留心,快猫。

这类菜中有许多菜虫,吃前焯一下水,既能去除农药残留,也能把菜虫弄出来汉方豆蔻茶官网。

最终小编提示我们!

若一锅水焯不同食材,应先焯气味小的,再焯gangbangtube气味大的;先焯淡色的,再焯深色的。

来历:家庭医师

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